Nasi Jagung Versi IbuMertuaku

Bekalan tiga serangkai umi kirim

Nasi Jagung

Kelantan rasanya macam takda nasi jagung. Kot.
Aku tanya umi,umi pon tak pernah buat.
Dan taktau pon ada nasi jagung.kikiki

Aku belajar makan nasi jagung ni masa openhouse umah Ida.
Menu wajib setiap tahun.
Haaaa nampak sangat aku suka g makan umah Mama Yah . Kadang tu kalo nak balik , siap dapat tapau jeruk mangga lagi..

Pagi tadi bangun pagi pikir,nak masak  apa laaa dengan jagung fruitpicking tu. Cekodok dah banyak kali dah. Bawak g kelas lagi cekodok jagung tau.

Whatsapp mak kat perlis, tanya resepi..
Mak cakap, macam buat nasi minyak je.
Nasi minyak pon aku takpernah buat.hahaha

Bahan-bahan:

1.Bawang putih & merah
2.Bunga cengkih, bunga lawang,kulit kayu manis.
3.Minyak sapi (takde stok kat umah...alternative lain,aku letak marjerin+ minyak sket)
4.Beras
5.Jagung

Cara :
1.Basuh/cuci beras dan toskan.

2.Panaskan kuali..taruk mentega, tumiskan bawang dan tiga serangkai bak kata makmertuaku.hehe

3.Masukkan air dan biarkan mendidih. Pastu pindahkan periuk ricecooker tu kat tempat cooker die , masukkan beras.

4.Agak-agak nasi nk kering,baru masukkan jagung.

5.Siap! Hidangkan dengan ayam tomato atau pon ayam masak merah. dapnye!

Simple as A B C kan?

Selamat mencoba!